Cuchillo Panadero
$ 4.990
Es la cuchilla de panadero o greñadora que se utiliza para hacer los cortes a la masa de pan una vez formada y antes de hornearla.
La profundidad de la hoja produce un corte perfecto.
Evita que el pan se agriete durante el horneado.
La hoja libre de arrastre elimina la tracción.
Propicia un aumento adecuado de la masa